Как исследуют вещества и химические реакции - История изменений

User17 в 10:20, 19 сентября 2012

2012-09-19T10:20:46Z

User17 в 10:13, 19 сентября 2012

2012-09-19T10:13:22Z

User17 в 20:02, 18 сентября 2012

2012-09-18T20:02:47Z

← Предыдущая		Версия 20:02, 18 сентября 2012
Строка 3:		Строка 3:
	'''[[Гипермаркет знаний - первый в мире!\|Гипермаркет знаний]]>>[[Химия\|Химия]]>>[[Химия 7 класс\|Химия 7 класс]]>> Как исследуют вещества и химические реакции. Экспериментируем дома. Исследование вещества. Изучение химической реакции<br> '''		'''[[Гипермаркет знаний - первый в мире!\|Гипермаркет знаний]]>>[[Химия\|Химия]]>>[[Химия 7 класс\|Химия 7 класс]]>> Как исследуют вещества и химические реакции. Экспериментируем дома. Исследование вещества. Изучение химической реакции<br> '''

-	~~<br> Тут будет текст~~	+	<br> Как исследуют вещества и химические реакции<br><br>Материал параграфа поможет вам:<br><br>>  подготовиться  к эксперименту по изучению  вещества или химической реакции;<br>>  выяснить, какие свойства вещества называют химическими.<br><br>Химия  —  экспериментальная  наука.  Она  не может существовать и развиваться без проведения разнообразных опытов с веществами.<br><br>Химический  эксперимент.  Перед  выполнением эксперимента  химик  должен  осознать  его  цель, найти  в  научной  литературе  и  проанализировать  <br>сведения о соответствующих веществах  и   химических реакциях. Затем он составляет план экспертмента, определяет условия его осуществления, при <br>необходимости  вычисляет  массы  или  объемы веществ,  которые  нужны  для  работы.  Во  время опыта ученый проводит наблюдения, измерения, а их результаты и вычисления записывает в лабораторный журнал. После эксперимента он анализирует  и  объясняет  полученные  результаты,  делает выводы.<br><br>Исследование веществ. <br><br>На уроках химии вы будете работать с разными веществами. Вам необходимо <br>уметь описывать их внешний вид, сравнивать с другими веществами, отличать одно вещество от другого. Некоторые навыки вы уже приобрели, выполнив <br>практическую работу и лабораторные опыты.<br><br>Химики  изучают  прежде  всего  новые,  только что полученные вещества. Если вещество содержит примеси,  его  очищают. Иногда исследуют известные вещества, чтобы подтвердить или уточнить сведения о них.<br><br>Изучая вещество, определяют:<br><br>•  его физические свойства;<br>•  качественный и количественный состав;<br>•  внутреннее строение;<br>•  химические свойства.<br><br>► Какие физические свойства веществ определяют визуально,  а какие —  соответствующими измерениями?<br><br>Рис. 50. Окрашивание пламени химическими элементами: а — Литием; 6 — Натрием<br><br>Вам  известно,  что  установить  качественный состав  вещества  означает  выяснить,  какими  химическими элементами оно образовано.<br><br>Некоторые  соответствующие  опыты  можно провести  в  химическом  кабинете или  даже  дома. Если  соединение  содержит  ионы Лития, Натрия, <br>Калия,  Кальция,  Бария,  Купрума,  то  оно  окрашивает  пламя  в  характерный  цвет  (рис.  50).  Это используют в пиротехнике для  создания  зрелищных фейерверков.<br><br>Лабораторный опыт № 6<br><br>Определение элемента в веществе по цвету пламени <br><br>Зажгите спиртовку. Погрузите в раствор поваренной соли стекляную палочку и внесите ее в пламя. В какой цвет оно окрашивается?<br><br>После охлаждения палочки промойте  ее в  стакане  с водой,  погрузите в раствор купрум(П) хлорида CuCl2 и снова внесите в пламя. <br><br>Что наблюдаете?<br><br>Погасите пламя спиртовки колпачком.<br><br>Какие элементы обнаружены вами в соединениях?<br><br>Внутреннее  строение  вещества,  или  то,  какие частицы  (атомы, молекулы,  ионы) его образуют,  а для  твердого  вещества —  и  размещение  частиц  в нем, исследуют с помощью специальных приборов.<br><br>На  основании  полученных  знаний  о  веществе химик  предсказывает  его  способность  вступать  в те или иные реакции, а затем проверяет свои предположения экспериментально. Он выясняет, взаимодействует  ли  вещество  с  водой,  металлами, неметаллами,  другими  веществами,  как  ведет себя при нагревании.<br><br>Свойства  вещества,  которые проявляются  в  его  способности вступать в определенные реакции, называют химическими.<br><br>Таким  образом,  изучение  химических  свойств вещества  является  завершающим  этапом  его исследования.<br><br>Некоторые вещества (например, металл натрий, неметалл фтор) называют химически активными. Они  бурно взаимодействуют  со многими другими <br>веществами.  Такие реакции могут  сопровождаться  воспламенением  или  взрывом.  Существуют  и химически  пассивные  вещества.  Золото  ни  при <br>каких  условиях не взаимодействует с водой,  кислородом, кислотами, а для неметалла гелия химические реакции вообще неизвестны.<br><br>Химические свойства вещества зависят от его состава и внутреннего строения.<br><br>Для многих веществ изучают их воздействие на живые  организмы  и  определяют,  вредными  или полезными  являются  они  для  растений,  живот<br>ных, человека.<br><br>Исследование  химических  реакций.  Представим, что  вы  получили  задание  —  осуществить химическую реакцию  между двумя веществами.<br><br>карт<br>Рис. 5l. Взаимодействие алюминия с иодом<br><br>Обычно  для  этого  достаточно  смешать  вещества, т.  е.  обеспечить  контакт  их  частиц.  Твердые вещества предварительно измельчают для увеличения поверхности контакта реагентов. Если твердое вещество реагирует с раствором другого, то их смесь желательно  перемешивать.  Тогда частицы веществ  будут  чаще  сталкиваться,  а  вещества — активнее взаимодействовать.<br><br>Изучая химическую реакцию, определяют:<br><br>•  при каких условиях она происходит;<br>•  быстро или медленно она протекает;<br>•  полностью ли реагенты превращаются в продукты;<br>•  происходят  ли  одновременно  другие  (побочные) реакции;<br>•  выделяется или  поглощается  теплота во время реакции;<br>•  каков состав продуктов реакции.<br><br>Химические  превращения  происходят  в различных  условиях.  Одни  вещества  принимают  участие  в  них  как  в  чистом  виде, так и в растворе, другие — только в определенном состоянии. Немало реакций начинается  лишь  при  нагревании,  а  некоторые газы  взаимодействуют  между  собой  при повышенном давлении.<br><br>Иногда для осуществления реакции или ее ускорения к реагентам добавляют постороннее  вещество  —  катализатор1.   Действие катализатора  можно  продемонстрировать  с помощью  такого  опыта.  Если  смешать порошки алюминия и иода, то никаких изменений  мы  не  заметим.  Добавление  капли воды (катализатор) к смеси вызывает бурную реакцию между простыми веществами (рис. 51):<br><br>карт<br>H 2O<br>2А1 + 312  =  2 AlI3.<br><br>Вам  нужно  научиться  внимательно  наблюдать за  протеканием  химической  реакции,  описывать все, что происходит с веществами.<br><br>Термин происходит от греческого слова katalysis — разрушение.<br><br>Во время экспериментов возможны ошибки. Oни бывают случайными и систематическими. Случайные ошибки возникают из-за неточности записей в <br>лабораторном  журнале,  невнимательности  при взвешивании  вещества,  определении  его  объема. Систематические ошибки связаны с погрешностью <br>приборов, наличием примесей в реактивах и обычно не влияют на результат эксперимента.<br><br>Лабораторный опыт №  7 <br><br>Исследование химической реакции<br><br>Насыпьте в пробирку немного порошка купрум(П) оксида CuO и добавьте  I—2  мл  хлорид ной  кислоты HCl.  Поставьте пробирку в штатив.  Окрасилась  ли  жидкость  после  осаждения  купрум(П) оксида? Через 5—7 мин. повторите наблюдение.<br><br>Зажгите спиртовку, закрепите пробирку в пробиркодержателе и осторожно нагрейте сначала всю пробирку, а потом — ту ее часть, в которой находятся вещества. Что наблюдаете?<br><br>Сделайте вывод о влиянии нагревания на протекание реакции.<br><br>Напишите  уравнение  реакции,  учитывая,  что  ее  продуктами являются купрум(П) хлорид CuCl2 и вода.<br><br>После проведения  серии  опытов ученый  обнаруживает  определенную  закономерность.  На  основании многих закономерностей создается теория. Совокупность теорий является основой каждой науки.<br><br>Выводы<br><br>Перед тем как исследовать вещество или химическую реакцию, нужно осознать цель эксперимента и тщательно подготовиться к его проведению.<br><br>Во  время  химического  эксперимента наблюдают за веществами, протеканием реакции, осуществляют измерения.  Результаты наблюдений и измерений, <br>все вычисления, а также химические уравнения записывают в лабораторном журнале.<br><br>После окончания эксперимента формулируют выводы и планируют следующие эксперименты.<br><br>Каждое  вещество  обладает  химическими  свойствами,  которые  проявляются  в  его  способности вступать в определенные химические реакции.<br><br>?<br>112.  Какими должны быть ваши действия и их последовательность перед <br>проведением химического эксперимента?<br><br>11З .   Что определяет химик, изучая: а) вещество; б) химическую реакцию?<br>114.  Целесообразно ли ученому исследовать реакцию с участием раствора,  приготовленного на водопроводной воде, а не на дистиллированной? Ответ обоснуйте.<br>115 .   Студент записал наблюдения во время эксперимента не в лабораторном журнале, а на листочках, вырванных из блокнота. Преподаватель посчитал это недостатком работы студента. Как вы думаете, почему?<br>116.  Химику не удалось  получить  вещество.  Он  решил  повторить  опыт  в таких же условиях. Другой химик предложил изменить условия эксперимента. Как объяснить решение первого химика и совет второго?<br>117.  Какие  ошибки  случаются  во  время  химических  экспериментов  и  с чем они связаны?<br>118.  Назовите общее химическое свойство парафина и бензина.<br>119.  При освещении  газов водорода и хлора никаких изменений с веществами не происходит, а их смесь в этих условиях взрывается. Как это <br>объяснить? Напишите соответствующее химическое уравнение.<br>120.  В результате нагревания 16 г меди с 4 г кислорода в закрытом сосуде образовалось 18 г купрум(Н) оксида CuO. Какой вывод можно сделать на основании этих данных?<br><br>Экспериментируем дома<br><br>Исследование вещества<br><br>Рассмотрите питьевую соду. Каково агрегатное состояние этого вещества в обычных условиях, цвет, характер частиц?<br><br>Проверьте, растворяется ли питьевая сода в холодной воде. <br><br>Внесите немного питьевой соды  на  кончике ножа  или на стальной <br>проволоке  в  пламя  газовой  плиты.  Является  ли  горючим  это  вещество? В какой цвет окрашивается пламя? О наличии какого элемента <br>в веществе свидетельствует этот цвет?<br><br>Насыпьте небольшое количество питьевой соды в стакан и добавьте немного уксуса. Что наблюдаете?<br><br>Изучение химической реакции<br><br>Возьмите два одинаковых кусочка мела. Один из них измельчите в порошок. Поместите в один стакан кусочек мела, а в другой —   порошок. <br><br>Осторожно налейте в стаканы равные объемы уксуса. Что наблюдаете? <br><br>Какой фактор влияет на протекание этой реакции и как именно?<br><br>Результаты опытов, а также выводы запишите в тетрадь.

		+	<br>

-		+	''Попель П. П., Крикля Л. С., Хімія: Підруч. для 7 кл. загальноосвіт. навч. закл. — К.: ВЦ «Академія», 2008. — 136 с.: іл.''
-	''Попель П. П., Крикля Л. С., Хімія: Підруч. для 7 кл. загальноосвіт. навч. закл. — К.: ВЦ «Академія», 2008. — 136 с.: іл.''	+

	'''<u>Содержание урока</u>'''		'''<u>Содержание урока</u>'''

User17: Новая страница: «Гипермаркет Знаний - первый в мире!, Гипермаркет Знаний, Химия, 7 класс, Как исследую...»

2012-09-18T19:47:08Z

Новая страница: «<metakeywords>Гипермаркет Знаний - первый в мире!, Гипермаркет Знаний, Химия, 7 класс, Как исследую...»

Новая страница

<metakeywords>Гипермаркет Знаний - первый в мире!, Гипермаркет Знаний, Химия, 7 класс, Как исследуют вещества, и химические реакции, Экспериментируем дома, Исследование вещества, Изучение химической реакции</metakeywords>

'''[[Гипермаркет знаний - первый в мире!|Гипермаркет знаний]]>>[[Химия|Химия]]>>[[Химия 7 класс|Химия 7 класс]]>> Как исследуют вещества и химические реакции. Экспериментируем дома. Исследование вещества. Изучение химической реакции '''

 Тут будет текст

''Попель П. П., Крикля Л. С., Хімія: Підруч. для 7 кл. загальноосвіт. навч. закл. — К.: ВЦ «Академія», 2008. — 136 с.: іл.''

'''Содержание урока'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] конспект урока и опорный каркас
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] презентация урока
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] интерактивные технологии
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] акселеративные методы обучения

'''Практика'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] тесты, тестирование онлайн
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] задачи и упражнения
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] домашние задания
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] практикумы и тренинги
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] вопросы для дискуссий в классе

'''Иллюстрации'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] видео- и аудиоматериалы
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] фотографии, картинки
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] графики, таблицы, схемы
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] комиксы, притчи, поговорки, кроссворды, анекдоты, приколы, цитаты

'''Дополнения'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] рефераты
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] шпаргалки
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] фишки для любознательных
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] статьи (МАН)
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] литература основная и дополнительная
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] словарь терминов

'''Совершенствование учебников и уроков'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] исправление ошибок в учебнике
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] замена устаревших знаний новыми

'''Только для учителей'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] календарные планы
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] учебные программы
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] методические рекомендации
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px|1236084776 kr.jpg]] [http://xvatit.com/forum/ обсуждения]

[[Image:New2.jpg|40x40px|New2.jpg]] [http://xvatit.com/Idealny_urok.html '''Идеальные уроки-кейсы''']

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].